ចៀន zucchini ជាមួយប៉េងប៉ោះ

1. កាត់ zucchini និងប៉េងប៉ោះទៅជារង្វង់ដែលមានកម្រាស់ប្រហាក់ប្រហែល។ កាត់ផ្សិតទៅជាចំណិត។
2. ចៀនក្នុងប្រេងដាច់ដោយឡែកពីគ្នាពី zucchini និងផ្សិត។
3. យើងដាក់ zucchini, ប៉េងប៉ោះនិងផ្សិត, ជំនួសឱ្យពួកគេនៅក្នុងខ្លួនពួកគេនៅក្នុងពាងមាប់មគ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមបន្លែបៃតងទៅក្នុងផលិតផលទាំងនេះបានដែរ។
4. យើងលាយគ្រឿងផ្សំនៃការបំពេញបន្ថែមទឹកផឹកមួយកែវឱ្យពួកគេដាក់លើភ្លើង។ បន្ទាប់ពីល្បាយឆ្អិនរួចបំពេញវាជាមួយពាងបន្លែរបស់យើង។ យើងដាក់វាលើការក្រៀវរយៈពេល ២៥ នាទីបន្ទាប់មករមៀលឡើងភ្លាមៗ។

ការរៀបចំនេះអាចត្រូវបានធ្វើតាមរបៀបខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច (ដោយគ្មានការក្រៀវ): ផ្សំហ្សូសឈីចៀនជាមួយប៉េងប៉ោះនិងផ្សិតចៀនបន្ថែមទឹកនិងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៃទឹកជ្រលក់, ចៀនរយៈពេលកន្លះម៉ោងបន្ទាប់មករាលដាលពាងហើយរមៀលឡើងភ្លាមៗ។

ចៀន zucchini និងរូបមន្តប៉េងប៉ោះ

គ្រឿងផ្សំ:

Zucchini - 2 បំណែក
ប៉េងប៉ោះ - 2 បំណែក
ជើងឯក - 4-5 បំណែក (ធំទូលាយនិយម)
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ខ្ទឹមសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

INGREDIENTS

• ហ្សុកឈីនី ២ ដុំ
• ជើងឯក 7-8 បំណែក
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ៨០ ក្រាម
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ ២ តឹក។ ស្លាបព្រា
• ប្រេងបន្លែ 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា

លាបផ្សិតនិងហ្សុកឈីនី។ កាត់ចិញ្ចៀន zucchini, ផ្សិតស្តើង។

ដូចគ្នានេះផងដែរលាងជម្រះឱសថនិងច្របាច់។

ចាក់ហ្សុកឈីនីនិងផ្សិតជាមួយទឹកជ្រលក់ប្រេងនិងទឹកស៊ីអ៊ីវនិងឱសថ។ ទុករយៈពេល ១០ នាទី។ កំដៅខ្ទះឆាចៀនមុនលើកំដៅខ្ពស់កូរម្តងម្កាល។ បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយនិងចៀនរយៈពេល 5-7 នាទី។

ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចដាក់ zucchini និងផ្សិតនៅក្នុងម្ហូបដុតនំ។ ដាក់ក្នុងឡរយៈពេល ១៥-២០ នាទី។ ឬគ្រាន់តែចៀនរហូតដល់ចម្អិន។ ចៀន zucchini របស់យើងជាមួយផ្សិតរួចរាល់ហើយ! បម្រើជាមួយបន្លែឬដំឡូង។ Bon appetit!

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន zucchini ឆ្ងាញ់ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងផ្សិត

• ការបំផ្លាញភាពចាស់ទុំនៃទឹកដោះគោ - 2 កុំព្យូទ័រ។
• ជើងឯក - ប្រមាណជា ២០០ - ២៥០ ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ។
• ប្រេង Guy - 2 tbsp ។
• ទឹកជ្រលក់ក្រែមជូរ (សមាសភាពខាងក្រោម)
• ម្សៅឬកន្ទក់គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល - 2-3 tbsp ។
• អំបិលសមុទ្រ
• គ្រឿងទេស - ស្រេចចិត្ត
• បៃតង - សម្រាប់បម្រើ

សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ក្រែមជូរ៖

• ម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល - 1 tbsp ។
• ប្រេង Guy - 1 tbsp ។
• ក្រែម sour - 200 ក្រាម
• អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

លទ្ធផលនៃម្ហូបបញ្ចប់៖ ១០០០ ក្រាម

បច្ចេកវិទ្យាធ្វើម្ហូប៖ ការលំបាកមធ្យម

វិធីធ្វើម្ហូបរបស់ខ្ញុំ៖

រៀបចំសារ៉ាវ៉ាសនៅលើប៊ឺជី (រហូតដល់មីង) លើកំដៅទាប

2. បន្ថែមក្រែមជូរដែលកំដៅឱ្យពុះទៅសារ៉ាយលាយ

3. អំបិល, ម្រេចនាំយកកំដៅទាបជាមួយនឹងការរំញោចថេរដើម្បីឱ្យឆ្អិនយកចេញពីកំដៅ

4. ទឹកជ្រលក់ដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានត្រងតាម Sieve និងកំដៅម្តងទៀតនាំឱ្យឆ្អិន

5. កាត់ហ្សុកគីនីដែលបានកែច្នៃជារង្វង់ ១-១.៥ ស។ មក្រាស់

6. អំបិលក្រឡុកម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល

7. ចៀនលើកំដៅទាបនៅក្នុងប្រេងដែលបានកំដៅនៅលើភាគីទាំងសងខាងរហូតដល់ចម្អិន

៨- ស្រាសំប៉ាញឆ្អិនក្នុងទឹកអំបិលពុះរយៈពេល ២-៣ នាទី

9. កាត់ផ្សិតទៅជាចំណិតស្តើង

10. ផ្សិត Tomim នៅក្នុងប្រេងជាមួយគំរបបិទ

11. Stew ជាមួយទឹកជ្រលក់ Cream sour សម្រាប់ 5-7 នាទី

12. ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតអំបិលម្រេចនិងចៀនលើកំដៅទាបរហូតដល់រាវហួត

13. រួចរាល់ zucchini ដាក់ស្រទាប់ដំបូងនៅលើម្ហូបរាបស្មើ

14. បនា្ទាប់មកដាក់ផ្សិតចាក់ចូលក្នុងទឹកជ្រលក់

15. ដាក់ប៉េងប៉ោះដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅលើកំពូលហើយតុបតែងជាមួយឱសថស្រស់

ហ្សុកឈីនីជាមួយប៉េងប៉ោះនិងផ្សិត ត្រៀមខ្លួនហើយ!

យើងបម្រើម្ហូបឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អនេះភ្លាមៗដោយមិនបង្អង់យូរ!

ខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យអ្នកទទួលបានជោគជ័យក្នុងការចម្អិនអាហារ! រង់ចាំយោបល់របស់អ្នក។

ភ្ជាប់ទៅក្រុម VKontakte និងហ្វេសប៊ុករបស់ខ្ញុំខ្ញុំនឹងរីករាយដែលបានជួបអ្នក!

រូបមន្តអស្ចារ្យ! ចាហួយចៀនជាមួយផ្សិតនិងប៉េងប៉ោះ

គ្រឿងផ្សំ: zucchini 150 ក្រាមប៉េងប៉ោះ 50 ក្រាមនិងផ្សិតស្រស់ (បបរឬផ្សិត) 20 ក្រាមប៊ឺ 50 ក្រាមទឹកជ្រលក់ 50 ក្រាមម្សៅ 5 ក្រាមម្រេចឱសថ។

ម zucchini រមៀលរហូតដល់មួយនិងកន្លះសង់ទីម៉ែត្រក្រាស់នៅក្នុងម្សៅ, មុនអំបិល។ ចៀនរហូតដល់ដេញថ្លៃក្នុងខ្ទះចៀនក្នុងប្រេង។

ផ្សិត របកដាក់ក្នុងទឹកដាំពុះចំអិនប្រហែល ២ កន្លះកន្លះ។ យកចេញ, កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត, ចៀនជាមួយខ្លាញ់។ បន្ទាប់មកយកម្ទេសចៀនឬស្រាសំប៉ាញចៀនជាមួយក្រែមជូររហូតដល់ទន់។

កាត់ ប៉េងប៉ោះ ទៅជាពីរផ្នែក (ធំ - ជាបួន) ។ អំបិលម្រេចនិងចៀនជាមួយខ្លាញ់។

ម្ហូបដែលផលិតរួចរាល់ហើយអាចត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងខ្ទះឬនៅលើចានធំ។ ដាក់ផ្សិតនៅលើកំពូលហើយនៅលើវា - ប៉េងប៉ោះចៀន។ លាងចានម្ហូបជាមួយ dill ឬ parsley ។

រូបមន្តវីដេអូ: ហ្សុកឈីនីជាមួយផ្សិត, ដុតនំជាមួយឈីស។ រូបមន្តម៉មមូលីន

• នីណា Taurmanis ថ្ងៃទី ២៥ ខែធ្នូ ១៨ ៈ ៥៧

សម្រាប់ចម្អិនអាហារ ចៀន zucchini ជាមួយផ្សិតនិងប៉េងប៉ោះ យើងនឹងត្រូវការ៖

៣០០ ក្រាម

ប៉េងប៉ោះស្រស់ 4-6 បំណែក

ប៊ឺរ ១០០ ក្រាម

ក្រែម sour 4 ស្លាបព្រា

អំបិលដីម្រេចខ្មៅ parsley ។

កាត់ហ្សុកឈីនីទៅជាចំណិតអំបិលម្រេចក្រឡុកម្សៅនិងចៀនក្នុងប៊ឺទាំងសងខាងរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។

ជ្រលក់និងលាងផ្សិតប៉ាស្ទ័រជ្រលក់រយៈពេល ៣-៤ នាទីក្នុងទឹកក្តៅពុះកាត់ជាចំណិត ៗ ដាក់ខ្ទះចៀនជ្រៅបន្ថែមក្រែមជូរនិងចំអិនរហូតដល់ចម្អិនលើកំដៅទាប។

ចែកប៉េងប៉ោះដែលមានសំបកជាពាក់កណ្តាលប្រោះជាមួយអំបិលនិងម្រេចដីនិងចៀនក្នុងប៊ឺ។

នៅពេលបម្រើយើងដាក់ផ្សិត ដើម្បី zucchini stewed នៅក្នុង Cream sour ដាក់នៅលើកំពូលនៃពួកគេ ចៀន ប៉េងប៉ោះនិងប្រោះជាមួយ parsley chopped ល្អ។

តើអ្នកចូលចិត្តគេហទំព័ររបស់យើងទេ? ចូលរួមឬជាវ (ការជូនដំណឹងអំពីប្រធានបទថ្មីៗនឹងចូលមកអ៊ីមែល) នៅលើប៉ុស្តិ៍របស់យើងនៅមីរថេស!

ចៀន zucchini ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងផ្សិត

គ្រឿងផ្សំ

500 ក្រាម zucchini 1 ស៊ុត 2 tbsp ។ លីត្រ ទឹកដោះគោ 3 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ, ប៊ឺ 50 ក្រាម, ប្រេងបន្លែ 0.5 CUPS, Cream 1 ពែង, ផ្សិតស្រស់ 5-6 ឬ 5-6 ស្ងួត, ប៉េងប៉ោះស្រស់ 3-4, អំបិល, អំបិល។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

កាត់ខ្ទះពីហ្សុកឈីនី (វ័យក្មេង zucchini អាចត្រូវបានប្រើជាមួយសំបក) កាត់ជារង្វង់ (មានកម្រាស់យ៉ាងហោចណាស់ ១ ​​ស។ ម) អំបិល។

លាយស៊ុតឱ្យបានល្អជាមួយទឹកដោះគោរមៀលរង្វង់ zucchini នៅក្នុងល្បាយនេះញ៉ាំជាមួយម្សៅនិងចៀននៅលើភាគីទាំងពីរនៅក្នុងខ្ទះជាមួយប៊ឺ។

លាបផ្សិតស្រស់កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតចៀនបន្ថែមក្រែមជូរនិងនាំយកទៅត្រៀមខ្លួន។

ប្រសិនបើផ្សិតស្ងួតហួតហែងបន្ទាប់មកពួកគេគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះ, ចាក់, ចាក់ Cream sour និង stew ។ ចៀនប៉េងប៉ោះបន្តិចនៅក្នុងប៊ឺ។

នៅលើចំណិតនីមួយៗនៃខ្ទះចៀនដាក់ផ្សិតនៅក្នុង Cream sour និងនៅលើពាក់កណ្តាលប៉េងប៉ោះចៀន។

បម្រើនៅលើតុ, ប្រោះជាមួយ parsley chopped ល្អ។ បម្រើក្រែមជូរនៅក្នុងខ្ទះឆា។

៧៤. ហ្សុកឈីនីឬល្ពៅជាមួយប៉េងប៉ោះនិងផ្សិតហ្សូឆីនី ២២៤ ឬល្ពៅ ១៨៨, ម្សៅស្រូវសាលី ៥, ផ្សិតស្រស់ ៧៧ (ឬស្ងួត ៣០), ប៉េងប៉ោះ ៨០, ប្រេងបន្លែ ១៥, ទឹកជ្រលក់ឬក្រែមជូរ ៣០. រៀបចំនិងចៀនហ្សូឆីនីនិងល្ពៅដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។ (៧២) ។ លាបផ្សិតស្រស់កាត់ជាចំណិត

១៨៧. ហ្សុកឈីនីដាក់ជាមួយផ្សិតនិងប៉េងប៉ោះវ័យក្មេងហ្សូឆីនី ៦០ ដើមម្សៅ ៣ ផ្សិតពណ៌ស ២០ ប៉េងប៉ោះ ២០ ប្រេងបន្លែឬប្រេងខ្យង ៤ ទឹកជ្រលក់ ២០ សម្រាប់សាច់ minced កាត់ផ្សិតចូលជាចំណិតចៀនក្នុងប្រេងបន្ថែមទឹកជ្រលក់ Cream ជូរកូរនិងស្ងោរ។ វត្ថុនេះដាក់ស្លាយលើ

ចៀន zucchini កាត់ zucchini ចូលទៅក្នុងចំណិតបន្ថែមអំបិល។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកស្ងួតនិងចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។ ដើម្បីឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់ប៊ុលហ្គារីខ្ទឹមម្រេចម្រេចក្តៅ។ ការបំផ្លាញនៅក្នុងស្រទាប់។ មាប់មគ ១៥ នាទី Elena Mogilina, Shostka, Sumy

Zucchini ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងផ្សិត ៥-៦ ផ្សិតស្រស់ប៉េងប៉ោះស្រស់ ៣-៤ មុខផលិតផលដែលនៅសល់ដូចជាសម្រាប់ចៀនហ្ស៊ូឈីនីចៀនហ្សូហ្សីនីដូចដែលបានរៀបរាប់នៅក្នុងរូបមន្តមុន។ លាបផ្សិតស្រស់កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតចៀនបន្ថែមក្រែមជូរនិងនាំយកទៅត្រៀមខ្លួន។ ប្រសិនបើផ្សិត

ចៀន kulechi ជាមួយសាច់ជ្រក់ជ្រក់គ្រឿងទេស adjika ផ្សិតប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះខ្ទឹមខ្ទឹមស្ពៃនិងឈីស Lezginsky

kulechi ចៀនជាមួយសាច់ជ្រក់ជ្រក់គ្រឿងទេស adjika ផ្សិតប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះខ្ទឹមខ្ទឹមស្ពៃក្តោបនិងឈីស Lezginsky គ្រឿងផ្សំ ៣ ស្លឹក pita ស្លឹកក្រូចឆ្មារ ៥០០ ក្រាមប៉េងប៉ោះ ២ ប៉េងប៉ោះ ២ ស្លាបព្រាស្ពៃ ៣០០ ក្រាមឈីស ១០០ ក្រាម (ពូជរឹង) ១០០ ក្រាម

ចៀនហ្សូឈីនីគ្រឿងផ្សំ ៥០០ ក្រាមនៃហ្សុកឈីនីប្រេងបន្លែ ៥០ មីលីលីត្រប្រេងក្រអូប ១០០ ក្រាមឈីសនិងជីវ៉ាន់ស៊ុយម្រេចអំបិលវិធីនៃការរៀបចំលាងសមាត zucchini និងឱសថ។ ចិតសំបកនិងកាត់ខ្ទិះហ្សូឈីនីចូលទៅក្នុងចំណិតតូចៗសូមថ្លែងអំណរគុណជាមួយអំបិលនិងម្រេចដាក់សូកូឡាជាជួរ

ចៀន zucchini ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងផ្សិតគ្រឿងផ្សំ: 500 ក្រាមនៃ zucchini 1 ស៊ុត 2 tbsp ។ លីត្រ ទឹកដោះគោ 3 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ, 50 ក្រាមនៃ butter, 0.5 CUPS ប្រេងបន្លែ 1 ពែងនៃ Cream sour, 5-6 ផ្សិតស្រស់ឬ 5-6 ស្ងួត 3-4 ស្រស់ប៉េងប៉ោះស្រស់, dill, អំបិលការរៀបចំ: កាត់

ចៀន zucchini ជាមួយផ្សិតជ្រក់ស្ពៃក្តោបសណ្តែកក្រហមការ៉ុតនិងខ្ទឹម Bobrinsky

ចៀន zucchini ជាមួយផ្សិតជ្រក់ស្ពៃក្តោបសណ្តែកក្រហមការ៉ុតនិងខ្ទឹម Bobrinsky គ្រឿងផ្សំ៖ ១-២ ហ្សុចឈី, ផ្កាខាត់ណា ១០០ ក្រាម, ស្ពៃ ១០០ ក្រាម, សណ្តែកក្រហម ១០០ ក្រាម, ផ្សិតជ្រក់ ១០០ ក្រាម (ណាមួយ), ការ៉ុត ១ ស៊ុត ៣

ចៀន kulechi ជាមួយសាច់ជ្រក់ជ្រក់គ្រឿងទេស adjika ផ្សិតប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះខ្ទឹមខ្ទឹមស្ពៃនិងឈីស Lezginsky

kulechi ចៀនជាមួយសាច់ជ្រក់ជ្រក់, ក្តៅ adjika, ផ្សិត, ប៉េងប៉ោះ, ខ្ទឹមខ្ទឹម, ស្ពៃក្តោបនិងឈីស Lezginsky •ស្លឹក ៣ pita •សាច់ជ្រក់ ៥០០ ក្រាម•ប៉េងប៉ោះ ២ ផ្លែ• ២ ស្លាបព្រា•ស្ពៃ ៣០០ ក្រាម•ឈីស ១០០ ក្រាម• ១០០ ក្រាម g ណាមួយទេ

ហ្សុចឈីនីបានប្រឡាក់ជាមួយផ្សិតនិងប៉េងប៉ោះ? គ្រឿងផ្សំ 600 ក្រាមនៃ zucchini តូច, ផ្សិត 300 ក្រាម, ទឹក 300 មីលីលីត្រ, ប៉េងប៉ោះ 4, ខ្ទឹមបារាំង 2, 4 tbsp ។ ប្រេងបន្លែ, អំបិល, ម្រេច, parsley ។ វិធីធ្វើម្ហូប ១ ។ ចៀនខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតលាយជាមួយគ្នាដាក់មួយឡែក។ ដូចគ្នា

ពងទាចៀនជាមួយផ្សិតនិងប៉េងប៉ោះ? ពងទា ៦០០ ក្រាម? ៣០០ ក្រាមនៃផ្សិតស្រស់ណាមួយ? ប៉េងប៉ោះ ៥? ក្បាលខ្ទឹមបារាំង ២ ក្បាល? 3 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅស្រូវសាលី? 6 tbsp ។ លីត្រ ប្រេងបន្លែ? cilantro បៃតង? ម្រេចដីខ្មៅ? លាងសមាតពងមាន់កាត់ជារង្វង់បំពេញជាមួយអំបិល

ហ្សុកឈីនីជាមួយផ្សិតនិងប៉េងប៉ោះគ្រឿងផ្សំ៖ ផ្សិតហ្សូឆីនី ២ ដើម ៦០០ ក្រាមផ្សិតឬស្រាសំប៉ាញ ៤ ប៉េងប៉ោះ ៤ ជីជី ៤ ស្លាបព្រាបាយម្សៅស្រូវសាលី ៣ ស្លាបព្រាម្សៅស៊ុប ២ ស្លាបព្រាបាយ។ ម្រេចខ្មៅស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល។

ហ្សុកឈីនីជាមួយផ្សិតនិងប៉េងប៉ោះគ្រឿងផ្សំ៖ ផ្សិតហ្សូឆីនី ២ ដើម ៦០០ ក្រាមផ្សិតឬស្រាសំប៉ាញ ៤ ប៉េងប៉ោះ ៤ ជីជី ៤ ស្លាបព្រាបាយម្សៅស្រូវសាលី ៣ ស្លាបព្រាម្សៅស៊ុប ២ ស្លាបព្រាបាយ។ ម្រេចខ្មៅស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល។

ចៀន zucchini ជាមួយសាច់ជ្រូកល្បួងអង្ករការ៉ុតប៉េងប៉ោះខ្ទឹមសផ្កាកុលាបនិងត្រសក់

ចៀនហ្សុកឈីនីជាមួយសាច់ជ្រូកអង្ករការ៉ុតប៉េងប៉ោះខ្ទឹមសផ្កាកុលាបនិងត្រឡាចត្រឡាចគ្រឿងផ្សំ ២ ការ៉ុត ២-៣ សាច់ជ្រូក ៣០០ ក្រាម ១០០ ក្រាមអង្ករ ១០០ ក្រាមដំឡូង ១ ដំឡូងការ៉ុត ១ ប៉េងប៉ោះ ២-៣ ខ្ទឹមបារាំង ២ ខ្ទឹមបារាំង ១ ពងមាន់ចំណិត ១០០ ក្រាមដី ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ

ចៀន zucchini ជាមួយផ្សិតជ្រក់ស្ពៃក្តោបសណ្តែកក្រហមការ៉ុតនិងខ្ទឹម Bobrinsky

ចៀន zucchini ជាមួយផ្សិតជ្រក់ស្ពៃក្តោបសណ្តែកក្រហមការ៉ុតនិងខ្ទឹម Bobrinsky គ្រឿងផ្សំ ១-២ ហ្សុចឈី, ផ្កាខាត់ណា ១០០ ក្រាម, ស្ពៃពណ៌ស ១០០ ក្រាម, សណ្តែកក្រហម ១០០ ក្រាម (កំប៉ុង), ផ្សិត ១០០ ក្រាម (ណាមួយក៏បាន) , ការ៉ុត ១, ស៊ុត ៣,

វិធីនៃរូបមន្តនេះ: រូបមន្តទាំងអស់»ចានពីបន្លែនិងដំឡូង»ចៀន zucchini ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងផ្សិត

1. ហ្សុកឈីនី - ១៥០ ក្រាម។
2. ផ្សិតសណ្តែកស្រស់ឬផ្សិតប៉េនីនី - ៥០ ក្រាម។
3. ប៉េងប៉ោះ - 50 ក្រាម។
4. ប៊ឺ - 20 ក្រាម។
5. ទឹកជ្រលក់ - 50 ក្រាម។
6. ម្សៅ - 5 ក្រាម។
7. បៃតង
8. ម្រេច

លាងជម្រះ zucchini វ័យក្មេងដោយមិនកាត់សំបកកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត 1-1,5 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់បន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលហើយទុកឱ្យឈរហើយអំបិលរយៈពេល 10 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះរមៀលវានៅក្នុងម្សៅនិងចៀនក្នុងប្រេងក្តៅរហូតដល់ចម្អិនពេញ។ លាងជមែះផ្សិតឬនំសូលុយស្យុងលាងជូតរួចដាក់ចូលក្នុងទឹកពុះរយៈពេល ២-៣ នាទី។ យកផ្សិតចេញពីទឹកពុះកាត់ជាចំណិតស្តើង ៗ ចៀនខ្លាញ់ក្នុងខ្លាញ់បន្ទាប់មកដាក់សាច់ឆៅដាក់ទឹកជ្រលក់ក្រែមជូររហូតទាល់តែឆ្អិន។

កាត់ប៉េងប៉ោះជាពាក់កណ្តាល (ប៉េងប៉ោះធំគួរតែត្រូវបានកាត់ជាបួនផ្នែក) អំបិលប្រោះជាមួយម្រេចនិងចៀនក្នុងខ្លាញ់រហូតដល់ចម្អិនពេញ។

ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើតាមរបៀបនេះ: ដាក់ហ្សុកឈីនៅលើចានបន្ទាប់មកដាក់ផ្សិតលើវាបន្ទាប់មកដាក់ប៉េងប៉ោះចៀននៅលើកំពូលផ្សិត។ ប្រោះជាមួយ chopped dill និង parsley ។

Zucchini បម្រើជាមួយដំឡូងឆ្អិនឬដំឡូង mashed ។

ម្ហូបនេះនឹងកាន់តែឆ្ងាញ់ប្រសិនបើអ្នកចំអិនវាពីហ្សុកគីហ្សីហ្សីនី។

សួស្តីអតិថិជននិងអ្នកអានជាទីស្រឡាញ់!

នេះគឺជាកំណែរដូវក្តៅនៃរូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបឆ្ងាញ់ពី zucchini ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងផ្សិត.

ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យអ្នកចំអិនវាភ្លាមៗ!

ខ្ញុំចង់និយាយរឿងមួយសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវា។ អ្នកមិនចាំបាច់បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមឬឈីសនៅទីនេះទេ! បោះបង់ចោលស្តេរ៉េអូហើយសាកល្បងភួងឆ្ងាញ់ថ្មីនិងក្លិនឈ្ងុយនៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ពីហ្សុកឈីនីដែលអ្នកចូលចិត្ត។

មើលវីដេអូ: Gordon Ramsay Challenges Mia Castro To Make The Perfect Tailgate Turkey Burger. Ramsay in 10 (ឧសភា 2024).